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ETAPE 1: Apéritif " Les Aubépines "
                 Bretzel
                 Vin: Muscat, Crémant Rosé

ETAPE 2: ENTREE "A l'orée de la fôret "
                 Assiette Alsacienne
                 Vin: Alsace, Pinot Noir

ETAPE 3: PLAT CHAUD " A la clairière "
                 Bouchée à la Reine, spaezle
                 Vin: Riesling, Cabernet Sauvignon

ETAPE 4: FROMAGE " A la chênais "
                 3 fromages (Munster, Brie, Emmenthal, Beurre)
                 Vin: Bordeaux rouge

ETAPE 5: DESSERT " 3 chemins "
                 Tarte aux pommes Crumble
                 Vin: Gewurztraminer

ETAPE 6: CAFE à l'arrivée.

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